На Празника на баницата в село Макариополско се представя специалитетът на макариополчани – дърпана баница, чиято рецепта се пази от години и се предава от майка на дъщеря. Празникът се провежда в началото на октомври и винаги започва с надяждане с баница, в което участват най-вече децата. Наред с баницата се представят десетки традиционни за българската кухня специалитети.
Честването се провежда за шеста поредна година и събира в селото гости от целия регион. Центърът на селото се превръща в сцена за самодейниците от местното читалище, представя се богата фолклорна програма.
Кулинарки от селото подреждат богата изложба от различни видове баници – солени, сладки, различен пълнеж и вкус. Организират се демонстрации по приготвяне на баници.