Празникът е свързан и с приключването на жътвата и преклонението пред хляба. На този ден в Алфатар традиционно гостуват бивши преселници от общината. Празникът е под патронажа на кмета на общината и включва ревюта, кулинарна изложба, фолклорна концертна програма.
Празникът на житото и хляба се отбелязва от 2007 г. по повод обявяването на Алфатар за град с Указ 1942 на Държавния съвет на България от 4 септември 1974 г.
