Кулинарен празник в Горнооряховско възражда вече шеста година двувековна българска традиция на производство на маджун. Празникът на захарната метла и маджуна събра в село Стрелец десетки гости, производители и фолклорни състави.
С маджун, рачел от тиква, домашни печива и с богата музикална програма, в Стрелец почетоха натуралния продукт, подслаждал живота на земеделския стопанин през вековете. В селото отглеждат захарна метла още от 18 век. Във всяка къща в ранна пролет засявали семената, а на есен прибирали растенията, от чиито стебла се прави сладкият маджун.
По време на празника през 2018 беше открита и етнографска сбирка с дарени предмети от бита на хората. Музейните експонати заедно с празника ще съхранят за поколенията позабравените земеделски и кулинарни традиции.
Септември
30
сряда
Празник на захарната метла и маджуна, с. Стрелец
ср, Септември 30, 2020 -
център на с. Стрелец, Горна Оряховица