Специален празник на мекицата ще се проведе на 14 септември в търговищкото село Буховци. Той се организира за пети пореден път, като за изявата е избран Кръстовден. „Идеята за него възникна след вкусна закуска в жител на селото. А тя бе от мекици и къпиново сладко”, спомнят си организаторите от местното читалище „Развитие-1906“. Те допълниха още, че през 2012 година празника започва само с 25 участници, а след две годни те вече са били 200 души. По време на четвъртото издание на уникалния за страната празник през миналата година бе замесено 28 килограма тесто, като бяха направени около 300 мекици.
Тази година събитието отново ще бъде на обичайното място в центъра, където по традиция ще бъдат подготвени различни видове теста, а мекиците ще се пекат на открит огън, както в миналото. След това тестените изкушения се гарнират с мляко, сирене и различни сладка.
