Наричат пестила „габровски шоколад“ – една закачка със спестовността на габровци от социалистическо време.
От 2013 година ЕТЪР – Етнографски музей на открито организира през месец септември Празник на пестила. На него многобройните му гости се запознават с оригиналната технология на производство на пестил, автентичните съдове и предмети, които музеят съхранява, както и възможност да си закупят пестил от производителите. Музеят спечели класацията „Годишни награди в туризма 2018“ в категория „Духът на България“ с Празник на пестила.
През 2014 година габровският пестил получи световно признание с включване в Световната книга на уникалните храни „Арка на вкусовете“. Неговият производител Николай Христов беше отличен със сертификат за уникалния хранителен продукт, участвал за първи път в световно изложение в Торино, Италия. Според очевидци, габровският шоколад е карал дори швейцарските сладкари да си оближат пръстите.
