Септември
05 събота

Празник на пестила - гр. Габрово

сб, Септември 05, 2020 - пн, Септември 07, 2020
Етнографски музей на открито "Етър" - Габрово, Габрово

Описание

Наричат пестила „габровски шоколад“ – една закачка със спестовността на габровци от социалистическо време.

От 2013 година ЕТЪР – Етнографски музей на открито организира през месец септември Празник на пестила. На него многобройните му гости се запознават с оригиналната технология на производство на пестил, автентичните съдове и предмети, които музеят съхранява, както и възможност да си закупят пестил от производителите. Музеят спечели класацията „Годишни награди в туризма 2018“ в категория „Духът на България“ с Празник на пестила.

През 2014 година габровският пестил получи световно признание с включване в Световната книга на уникалните храни „Арка на вкусовете“. Неговият производител Николай Христов беше отличен със сертификат за уникалния хранителен продукт, участвал за първи път в световно изложение в Торино, Италия. Според очевидци, габровският шоколад е карал дори швейцарските сладкари да си оближат пръстите.

АКЦЕНТИ В ПРОГРАМАТА

5 септември, 11:00–16:00 ч.
Първи национален фолклорния конкурс „Обредна трапеза“

5–7 септември, 10:00–18:00 ч.
Алея на вкусовете с базар на различни видове храни и напитки

5–7 септември, 11:00–16:00 ч.
Демонстрации за приготвяне на пестил и „Цариградско на клечка“

7 септември, 11:30–14:30 ч.
Базар „Кулинарни изкушения със сини сливи“

5–7 септември, 10:00–17:00 ч.
Тематична игрословица в Музеен детски център

5–7 септември, 09:00–17:00 ч.
Рецепта за приготвяне на пестил в Център Българка

Още събития

Може би ще посетите
сб, Октомври 12, 2024
с. Лозен, София