Заповядайте на 6-ти октомври в село Нова Черна, община Тутракан за един много вкусен фестивал – „Мамалига 2018″. Мамалигата, или по-добре позната на българите като качамак, е едно от любимите ястия на жителите в Северна Добруджа.
Първите жители на тутраканското село Нова Черна са преселници от Черна, област Тулча и град Кирнож в Румъния, от където са пренесли и мамалигата със себе си.
Целта на фестивала е да съхрани автентичния български фолклор и да се представи пъстротата на българското фолклорно изкуство в песен, танц и гозби. Гостите на фестивала ще могат да се насладят на много песни, танци, различни рецепти за мамалига и два конкурса(“Най-хубаво, автентично облекло “и “Най-вкусна мамалига”).
Фестивала се организира от кметството на село Нова Черна и читалището, носещо името на своя създател и бивш кмет Васил Йорданов.
