От 1-ви до 10-ти август 2017г. ще се проведе дванадесетото издание на Фестивал на странджанския манов мед и пчелен цветен пращец „Царево – царството на мановия мед“. Организатори са Община Царево, сдружение „Странджански манов мед” и ОД „Земеделие” – гр.Бургас.
Официалното откриване ще е на 1-ви август в 10:00ч. в центъра на Царево. Фестивала се провежда всяка година под формата на изложение, на което пчелари от страната представят най-различни видове пчелни продукти. Специални гости на тазгодишното издание ще са министър Десислава Танева, инж.Георги Лапчев – кмет на Община Царево, Кирилка Янина – началник отдел „Пчеларство, мляко и интервенции”, Анна Петрова – гл.есперт мярка 6.1. „Стартова помощ за млади земеделски стопани” / Дирекция „Животновъдство” , директор на дирекция „Селскостопански пазарни механизми” (СПМ) – Ирина Лазарова, началник отдел „Животновъдство и генетичен ресурс” – Силвия Васлилева.
Благоприятните климатични условия в Странджанския край го правят изключително благоприятен за добив на манов мед. Меда се получава от маната по листата на липата и дъба. Самата мана става с помощта на насекоми – те пробиват листата на растенията и се хранят с част от сладкия сок, който изтича. Останалия сок се отделя под формата на лепкава течност и остава върху листата. Тук се включват пчелите, които събират маната, когато наоколо няма нектарни растения. Събраната мана те превръщат в манов мед, който е богат на витамини, минерали, въглехидрати, фолиева киселина и монозахариди.
П Р О Г Р А М А:
1-ви август (събота) / Централен площад гр. Царево
10:00ч. – Тържествено откриване на Фестивала „Царевец – царството на мановия мед“:
– водосвет
– приветствие на официалните лица
– кратка музикална програма
– разглеждане на изложението
Ритуална зала на Община Царево
11:15ч. – Пресконференция на организаторите и участниците;
11:30ч. – Среща на министър Десислава Танева с пчеларите и представителите на държавните институции;
12:30ч. – Ирина Лазарова – директор на дирекция „СПМ“;
Кирилка Янина – отдел „Пчеларство, мляко и интервенции”;
Анна Петрова – гл.есперт мярка 6.1. / Дирекция „Животновъдство”;
Силвия Василева – отдел „Животновъдство и генетичен ресурс”
2-ри август (неделя) – Регистрация на Странджански манов мед като Защитено Географско Указание (ЗГУ)
10:00ч. – Ваня Статкова – гл. експерт дирекция „Директни плащания и схеми за качество”.
