Фестивал DON’T WASTE, TASTE/ ОТМЕНЕН

2020Неопределена през
Ноември
София (карта)

Заради усложнената епидемична обстановка в страната фестивалът няма да се проведе през 2020г.

Български фестивал, който говори открито за проблемите с хранителния отпадък DON’T WASTE, TASTE e родна инициатива, която среща разнообразни участници в българската хранителна система и говори открито за проблемите с хранителния отпадък. Кампанията цели да обедини институции, бизнеси, хранителни кооперативи, клъстъри и заведения, с цел да инициира дискусия, осведоменост и бъдещи добри практики по темата “Food Waste” и устойчивост като цяло. Една трета от храната, отглеждана в световен мащаб, никога не се изяжда – това е срамна загуба на земя, вода и ресурси. Намаляването на хранителните отпадъци има огромен потенциал за намаляване на ресурсите, които използваме за производство на храната, която ядем. По-голяма ефективност ще спести храна за консумация от човека, ще спести финансов капитал и ще намали въздействието върху околната среда. Спасяването на питателна храна от изхвърляне, би допринесло за преразпределението й към нуждаещите се, помагайки за премахването на глада и недохранването (около 43 милиона души само в ЕС не могат да си позволят качествено хранене всеки втори ден).

Над 50 заведения се включват със специално предложение в менюто по темата, което всеки клиент може да закупи в рамките фестивала.

Подобни събития
Разгледайте